Vypočujte si VIDEO : Úryvky z knihy "Omladzujúce odkyslenie" od Kurta Tepperweina: ...máte úžasné telo, dobrého priateľa, ktorý nemá v úmysle vás trápiť chorobnými príznakmi, len vás svojou vlastnou "rečou" prosí o pomoc, aby vám mohol slúžiť tak dlho, pokiaľ váš pobyt v "škole života" neskončí. V dôsledku súčasného životného štýlu trpíme ochoreniami, predčasne starneme a umierame. Vnútorné prostredie organizmu by malo mať mierne zásaditý charakter. Chybné návyky v stravovaní však vedú k tomu, že sa podiel zásaditosti v tele neustále znižuje. Prekyslenie organizmu je potom dôvodem väčšiny ochorení.